Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Meatballs
- 150 g brown onion, cut into quarters
- 2 rindless bacon rashers (approx. 100 g), cut into pieces (1 cm)
- 40 g day old bread, crusts removed
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 30 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm) (optional)
- 500 g beef mince
- 1 tsp dried Italian herbs
- 1 tsp ground sweet paprika
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
Red pepper sauce
- 20 g olive oil
- 150 g brown onion, cut into quarters
- 1 garlic clove
- 20 g sultanas (see Tips)
- 100 g ripe tomatoes, cut into quarters
- 2 - 4 tsp Chicken stock paste, to taste (see Tips)
- 1 tbsp Worcestershire sauce
- 250 g roasted whole red pepper strips
- 100 g water
- 4 pita breads, warmed, to serve (see Tips)
- crispy fried onions, to serve (optional)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2119.4 kJ / 504.6 kcal
- Eiwitten
- 42.4 g
- Koolhydraten
- 41.3 g
- Vetten
- 17 g
- Verzadigd vet
- 5.4 g
- Vezels
- 8.3 g
- Natrium
- 1186.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Beef stroganoff
35min
Paprika chicken with creamy paprika sauce
40 Min
Paprika chicken with sour cream sauce
1 Std. 15 Min
Creamy coconut chicken curry
30min
Pork cannelloni with vegetable sauce
1 Std.
Meatballs with white wine mushroom sauce
35min
Meatballs with tomato sauce
40 Min
Greek lamb rolls with yoghurt dressing
40 Min
Sticky sesame chicken
40 Min
Chicken in yoghurt
30min
Coffee-rubbed beef with fennel salad
3h 15min
Beef ragu
1 godz. 25 min