Pulled pork burger

Pulled pork burger

4.5 151 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 5u.
6 portions

Ingrediënten

  • garlic clove
    1
  • brown onion cut into rings (1 cm)
    100 g
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • water
    550 g
  • alcoholic apple cider
    200 g
  • sea salt plus extra to taste
    ½ tsp
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • boneless pork shoulder cut into 5 pieces
    800 g
  • barbecue sauce (see Tips)
    500 g
  • ground black pepper to taste
  • burger buns
    6
  • iceberg lettuce leaves
    12
  • tomato ketchup to serve (see Tips)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 1424.5 mg
Eiwitten 39.4 g
Calorieën 2071.4 kJ / 493.2 kcal
Vetten 7 g
Vezels 4.4 g
Verzadigd vet 1.8 g
Koolhydraten 67.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...