Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 - 7 sprigs fresh parsley, leaves only
- 500 g water
- 500 g sweet potato (white or purple), peeled and cut into pieces
- 100 g leek, trimmed and cut into pieces
- 300 g broccoli, cut into florets
- 720 g firm white fish fillets (pin-boned - see Tips)
- 40 g butter
- sea salt, to taste (optional - see Tips)
- ground black pepper, to taste (optional)
- extra virgin olive oil, to serve
- micro herbs, to serve
- lemon, cut into cheeks, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1673 kJ / 398.3 kcal
- Eiwitten
- 41.6 g
- Koolhydraten
- 25.4 g
- Vetten
- 13 g
- Vezels
- 6.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Simple steamed salmon
30 min
Carrot, pumpkin and ginger purée
20 min
Salmon fillets with buckwheat and asparagus
40 min
Steamed salmon with broccoli pesto
25 min
Silky sweet potato mash
25 min
Salmon rice bowl (gut health)
45 min
Fish fillets with fresh corn polenta
1h 5min
Steamed fish fillets in a creamy leek sauce
35 min
Steamed snapper, black beans and rice
1 godz. 10 min
Fish pie
1h 15min
Steamed greens with lemon feta
20 min
Coconut turmeric fish curry
40 min