Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 - 7 sprigs fresh parsley, leaves only
- 500 g water
- 500 g sweet potato (white or purple), peeled and cut into pieces
- 100 g leek, trimmed and cut into pieces
- 300 g broccoli, cut into florets
- 720 g firm white fish fillets (pin-boned - see Tips)
- 40 g butter
- sea salt, to taste (optional - see Tips)
- ground black pepper, to taste (optional)
- extra virgin olive oil, to serve
- micro herbs, to serve
- lemon, cut into cheeks, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1673 kJ / 398.3 kcal
- Eiwitten
- 41.6 g
- Koolhydraten
- 25.4 g
- Vetten
- 13 g
- Vezels
- 6.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Mashed potatoes for two
30min
Silky sweet potato mash
25min
Steamed salmon with broccoli pesto
25min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 min
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45 min
Potatoes and green beans with parsley pesto
35 min
Steamed Chinese greens
30min
Simple steamed salmon
30min
Steamed fish fillets in a creamy leek sauce
35 min
Salmon with fennel and apple salad
1h 20 min
Coconut turmeric fish curry
40 min
Steamed greens with lemon feta
20 min