Ciambotta

Ciambotta

3.7 112 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

140 g di cipolle bianche a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
250 g di peperoni misti puliti e a pezzi (2-3 cm)
200 g di patate a pasta gialla pelate e a pezzi (2-3 cm)
200 g di melanzane a tocchetti (2-3 cm)
200 g di pomodori maturi a pezzi
50 g di gambi di sedano a tocchetti
5 olive verdi denocciolate (optioneel) a metà
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
crostini di pane q.b. per servire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1288.3 mg

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 1216.7 kJ / 290.8 kcal

Vetten 22.2 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 3.1 g

Koolhydraten 23.6 g

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