Fusilli con melanzane al funghetto

Fusilli con melanzane al funghetto

4.4 57 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

2 porzioni

Ingrediënten

1500 g acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
200 g di pasta secca tipo fusilli (cottura 11 minuti)
150 g di melanzane con la buccia a pezzi (2 cm)
100 g di pomodori datterino a metà
40 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di aglio in polvere
2 cucchiaini di prezzemolo fresco tritato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 12.4 g

Calorieën 2213 kJ / 529 kcal

Vetten 21.8 g

Vezels 5.9 g

Koolhydraten 75.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lunch box 6 recepten
Italië

Pausa pranzo 49 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Tortiglioni piccanti risottati zucchine, gamberoni e curcuma

40 min

Tagliolini con pesce spada alla mediterranea

20 min

Ciambotta

1 godz.

Riso, verze e luganega

40 min

Penne al ragù di polpo

1 godz.

Pasta alla Norma leggera

1 godz.

Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini

40 min

Involtini di melanzane al prosciutto

1 godz.

Maltagliati in crema di carote e speck

40 min

Nidi di spaghetti con crema di melanzane

30 min

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1 godz. 20 min

Conchiglie con pomodorini e stracciatella

40 min