Nidi di spaghetti con crema di melanzane

Nidi di spaghetti con crema di melanzane

4.4 287 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
250 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
½ cucchiaino di sale
320 g di spaghetti
15 g di mandorle pelate
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
3 foglie di basilico fresche lavate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 11.9 g

Calorieën 1690 kJ / 404 kcal

Vetten 12.3 g

Vezels 4.3 g

Koolhydraten 59.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Verdure estive 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Mezze maniche con pomodorini e pesto di rucola

20 Min

Penne risottate al pesto di melanzane

40 Min

Orecchiette con crema di zucca e speck

35 Min

Maccheroni a fezze con pesto di melanzane

50 Min

Calamarata con crema di peperoni

30 Min

Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi

30 Min

Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi

30 Min

Mezze penne integrali risottate alla norma

50 Min

Pasta alla Norma leggera

1 Std.

Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)

55 Min

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50 Min

Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)

25 Min