Penne al ragù di polpo

Penne al ragù di polpo

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Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
500 - 600 g di polpo fresco a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco
350 g di polpa di pomodoro a pezzi
5 g di sale
1 peperoncino rosso piccante (optioneel)
480 g di pasta secca tipo penne

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 19.2 g

Calorieën 1631 kJ / 390 kcal

Vetten 7.3 g

Vezels 2.8 g

Koolhydraten 60.4 g

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