Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de coques fraîches
- 1 c. à soupe de gros sel
- 1 botte de ciboulette fraîche, en tronçons de 5 cm
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- sel
- poivre moulu
- 500 g d'eau
- 480 g de haricots blancs en boîte, type "gigantes" ou "butter white beans" (dans les épiceries orientales, espagnoles ou en magasins bio), égouttés et rincés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 750 kJ / 179 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 7 g
Alternatieve recepten
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35min
Fèves fraîches à la catalane
3 Std.
Ragoût de veau à l'asturienne
2h 45min
Tranches de bulbes de fenouil vapeur (100-400 g)
25min
Bar à la portugaise
2 godz.
Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives
25min
Artichauts marinés à l'italienne
12 Std.
Bar et fenouils caramélisés
1 godz. 15 min
Salade de fèves aux coques à la menthe
55 min
Bulots au court-bouillon
2 godz.
Chaudrée de moules
35min
Salade de légumes verts vapeur et acras de poulet
1h 20min