Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)
TM5 TM6

Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)

4.4 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

Le coulis aromatique

  • 10 brins de coriandre fraîche
  • 2 gousses d'ail
  • 200 g de tomates, coupées en dés

La soupe

  • 200 g d'eau
  • 300 g de pommes de terre farineuses, coupées en dés
  • 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 500 g de lait de coco
  • 160 g d'oignons, coupés en deux
  • 30 g d'huile d'olive

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1678.5 kJ / 403.2 kcal
Eiwitten
15.2 g
Koolhydraten
21.8 g
Vetten
28.5 g
Vezels
26.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten