Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le coulis aromatique
- 10 brins de coriandre fraîche
- 2 gousses d'ail
- 200 g de tomates, coupées en dés
La soupe
- 200 g d'eau
- 300 g de pommes de terre farineuses, coupées en dés
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 500 g de lait de coco
- 160 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1678.5 kJ / 403.2 kcal
- Eiwitten
- 15.2 g
- Koolhydraten
- 21.8 g
- Vetten
- 28.5 g
- Vezels
- 26.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gratin de moules au curry
50 Min
Soupe de poissons
45 Min
Velouté de langoustines à la coriandre
1 Std.
Velouté de moules et poireaux au pastis
35 min
Mousse de brebis au pamplemousse
4 Std.
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3h 45min
Velouté d'avocat et craquants au sarrasin
50 Min
Soufflé aux agrumes
30min
Velouté poivron rouge-citron vert
20min
Velouté de piquillos et de tomates au cumin
1h 15 min
Kabuni (Riz au lait, raisins secs et pignons)
40 Min
Mont-Blanc glacé
4 Std. 20 Min