Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de beurre, préalablement congelé en cubes, et 15 g
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 pincées de sel
- 90 g d'eau très froide
- 1 c. à soupe de graines de cumin
- 250 g d'oignons, coupés en deux
- 500 g d'eau
- 900 g de navets, coupés en cubes (2 cm)
- 75 g de vinaigre balsamique blanc
- 25 g de sucre en poudre
- 50 g de mascarpone
- 100 g de fromage blanc nature
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à soupe de sirop d'agave
- huile neutre, pour le moule
Crème aux navets façon tatin (3 petits pots 6-12 mois)
- 1 c. à soupe de fromage blanc nature entier
- Voeding
- per 6 parts
- Calorieën
- 11862 kJ / 2851 kcal
- Eiwitten
- 48 g
- Koolhydraten
- 250 g
- Vetten
- 207 g
- Verzadigd vet
- 137 g
- Vezels
- 30 g
- Natrium
- 2980 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Tarte au navet et au cantal
1 Std. 30 Min
Tatin aux navets
1 Std. 10 Min
Cake au potimarron, beaufort et pavot
1 Std. 45 Min
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1 Std. 30 Min
Gratin de blettes
1 Std.
Quiche butternut, orange et lieu noir
1 Std. 20 Min
Tourte aux blettes
13h
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1 Std.
Brandade de chou vert aux deux poissons
1 Std.
Farci charentais
2 Std.
Chou-fleur à la tomate et aux anchois
1 Std. 10 Min
Gratin de potiron aux châtaignes
1 Std. 10 Min