
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 95 g de beurre et un peu pour le moule
- 3 pincées de sel
- 750 g d'eau
- 400 g de coings coupés en morceaux
- le jus d'un citron jaune
- 1 oignon coupé en deux
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de poivre 5 baies
- 125 g de bleu d'Auvergne
- salade verte pour le service (optioneel)
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 363.5 kcal / 1512.8 kJ
- Eiwitten
- 6.8 g
- Vetten
- 27.4 g
- Koolhydraten
- 21.3 g
- Vezels
- 1.8 g
- Verzadigd vet
- 15.9 g
- Natrium
- 304.8 mg