Salade de raie

Salade de raie

4.3 16 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 45min
4 portions

Ingrediënten

  • 500 g d'aile de raie
  • 9 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 9 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 100 g de carotte coupée en tronçons
  • 50 g d'huile d'olive
  • 1000 g d'eau
  • 300 g de lentilles vertes sèches
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • 30 g d'échalotes
  • 30 g de vinaigre de framboise
  • 3 brins de persil frais, équeutés
  • 35 - 40 framboises fraîches (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 1057.3 mg
Eiwitten 39.5 g
Calorieën 2026.8 kJ / 480.3 kcal
Vetten 15 g
Vezels 12.8 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 45.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...