Apparaten en accessoires
Salade de raie
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 45min
4 portions
Ingrediënten
-
500 g d'aile de raie
-
9 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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9 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g d'oignon coupé en deux
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100 g de carotte coupée en tronçons
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50 g d'huile d'olive
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1000 g d'eau
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300 g de lentilles vertes sèches
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1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
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30 g d'échalotes
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30 g de vinaigre de framboise
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3 brins de persil frais, équeutés
-
35 - 40 framboises fraîches (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1057.3 mg
Eiwitten
39.5 g
Calorieën
2026.8 kJ /
480.3 kcal
Vetten
15 g
Vezels
12.8 g
Verzadigd vet
2 g
Koolhydraten
45.8 g
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