Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1800 g d'eau
- 1 pincée de gros sel
- 100 g de fanes de radis, lavées soigneusement
- 200 g de glaçons
- 100 g de lardons fumés
- 20 g d'huile d'olive
- 100 g de lait
- 400 g de crème liquide 35% m.g.
- 4 pincées de sel fin
- 3 pincées de poivre moulu
- 6 jaunes d'œufs
- 10 radis roses
- 4 feuilles de basilic frais
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1516.5 kJ / 366.3 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 35.2 g
- Verzadigd vet
- 19.2 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 707.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Rémoulade de radis noir au yaourt
15 Min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1 Std.
Potage aux orties et granola au curry
1 Std. 15 Min
Gaspacho de tomate aux croûtons persillés
20 Min
Terrine de courgette et thon - Tagliatelle de poivrons
1h 45min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron - Mousse glacée aux fruits rouges
1 Std.
Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi
15 Min
Matelote de roussette au vin rouge
1 Std. 30 Min
Rillettes de merlu et chorizo doux
12h
Nouilles de carotte et pesto de fanes
50min
Gaspacho
2 Std. 25 Min
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40min