Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Crème aux fanes de radis et lard fumé
Ingrediënten
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1800 g d'eau
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1 pincée de gros sel
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100 g de fanes de radis lavées soigneusement
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200 g de glaçons
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100 g de lardons fumés
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20 g d'huile d'olive
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100 g de lait
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400 g de crème liquide 35% m.g.
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4 pincées sel fin
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3 pincées de poivre moulu
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6 jaunes d'œufs
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10 radis roses
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4 feuilles de basilic frais
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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