Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses

Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 50min

6 portions

Ingrediënten

La gelée

5 oranges
1 pamplemousse
8 g d'agar-agar en poudre
30 g de sucre roux

30 g de sucre de dattes
200 g d'ananas frais coupé en fines tranches de 2-3 mm

La sauce

1 c. à café de baies roses
1 c. à café de pétales de rose séchées comestibles
200 g de crème épaisse, 10% m.g.
3 c. à soupe de marsala liquoreux
1 c. à café de sucre vanillé
1 c. à café de sucre en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 30 mg

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 657.5 kJ / 157.2 kcal

Vetten 3.7 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 2.2 g

Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simplement festif 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

4u. 45min

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

30min

Clémentines rôties, glace à l'amande

3u. 45min

Pomme des Rois

1u. 5min

Gaspacho melon, abricot et feta

30min

Clafoutis abricot-romarin

55min

Trifle poire, figue et noisette

1u. 10min

Soupe de melon au marsala

2u. 10min

Gratin de figues

25min

Figues vapeur et sirop au vin rouge

35min

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12u. 30min

Milla de potiron

1u. 10min