Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le granola salé
- 25 g de noisettes décortiquées
- 30 g de cacahuètes, grillées et salées
- 75 g de flocons d'avoine
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 20 g de blanc d'œuf
- du sel
- du poivre moulu
La compotée
- 400 g de poires, en cubes
- 2 étoiles de badiane
La crème fouettée
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 1 c. à soupe de mascarpone
- 200 g de roquefort
- du sel
- du poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2613 kJ / 625 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 49 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes
45 Min
Glace à la verveine et poires aux épices
13 Std. 35 Min
Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso
1 Std. 10 Min
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13 Std. 30 Min
Cheesecake à la brousse, carottes et jambon cru
3 Std. 15 Min
Velouté de châtaigne en cappuccino
45 Min
Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel
30 Min
Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail
2 Std. 40 Min
Oignon farci croustillant
55 Min
Choux chantilly-wasabi au poisson fumé
1h 15 min
Blinis au sarrasin et au maïs, saumon mariné
1 Std. 40 Min
Crackers à l'amarante sans gluten
25 Min