Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le granola salé
- 25 g de noisettes décortiquées
- 30 g de cacahuètes, grillées et salées
- 75 g de flocons d'avoine
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 20 g de blanc d'œuf
- du sel
- du poivre moulu
La compotée
- 400 g de poires, en cubes
- 2 étoiles de badiane
La crème fouettée
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 1 c. à soupe de mascarpone
- 200 g de roquefort
- du sel
- du poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2613 kJ / 625 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 49 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gaspacho poivron-framboise
10min
Crumble de saint-marcellin aux fruits secs
25 min
Coulommiers aux figues, noisettes et miel
1h 20 min
Pesto d'olive, chèvre et thym
15min
Tartine petits pois, feta et herbes fraîches
20min
Crème d'avocat coco et citron vert
20min
Cheesecake au concombre
4 Std. 30 Min
Soupe de châtaigne au bleu
35 min
Crumble pommes-sarrasin, glace au lait ribot
4h
Houmous de châtaigne
10min
Crème de radis roses et mascarpone
20min
Cheesecake concombre et citron
3h 20 min