Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de jus d'orange fraîchement pressé
- 2 c. à café de moutarde à l'ancienne
- 40 g de vinaigre balsamique
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 60 noix de pétoncle
- 1 mangue, coupée en cubes
- 80 g de beurre
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 185.7 kJ / 44.4 kcal
- Eiwitten
- 3.1 g
- Koolhydraten
- 2.6 g
- Vetten
- 2.4 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 59.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Minibrochettes de saumon, ananas et crevette
1h 35min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1 godz. 45 min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 Min
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20 Min
Verrine de gelée de porto au melon
25 min
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1 Std. 20 Min
Toasts œuf de caille et rillettes de crabe
40 Min
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15min
Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)
25 min
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55 Min
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40 Min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 dk