Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 feuilles de bananier
- 400 g de filets de poisson blanc, en dés de 2 cm
- 2 oignons nouveaux, coupés en deux
- 1 cm de gingembre frais
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune
- 300 g de crème de coco
- 500 g d'eau
- le zeste d'un citron vert non traité
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés et ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 648 kJ / 155 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 10 g
Alternatieve recepten
Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson
2h 35 min
Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe
1h 5min
Crevettes exotiques coco-gingembre
20min
Makis bretons au saumon fumé, salade d'agrumes
1h 45min
Nouilles de riz aux crevettes, lait de coco et brocoli
30min
Mafé au poisson
1h 5min
Bouchons de mahi mahi
1h 20min
Cailles tandoori, riz à la mangue
13 godz. 10 min
Crevettes à l'aigre-doux
1h 15min
Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym
1h 40min
Ravioli vapeur à la crevette
45min
Bœuf thaï aux oignons et riz basmati
30min