Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gaspacho aux petits légumes

Gaspacho aux petits légumes
4.3 41 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 20min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Le gaspacho
  • 1500 g de tomates bien mûres, épépinées et en morceaux
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail pelées
  • 2 tranches de pain sec
  • 10 cm de concombre en morceaux
  • ½ de poivron rouge ou vert
  • 50 g de vinaigre de vin
    50 g de vinaigre de xérès
  • un peu d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
La garniture
  • 10 cm de concombre en morceaux
  • ½ poivron en morceaux
  • 1 oignon rouge coupé en quatre
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 tranches de pain en tout petits dés
  • 1 gousse d'ail pressée

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g
Calorieën 540 kJ / 129 kcal
Vetten 6 g
Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Aubergines grillées aux figues

4.0(50)

1u.

Tzatziki comme en Grèce

4.2(155)

40min

Gaspacho de tomate

4.6(194)

20min

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

4.4(56)

10min

Tartinade de tomates séchées

4.6(227)

10min

Gaspacho de concombre au fromage frais

3.0(17)

2u. 10min

Gaspacho de melon

4.5(142)

10min

Velouté de concombre glacé

4.3(44)

10min

Tartinade de courgette

3.8(31)

4u.

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

4.1(14)

2u. 35min

Rillettes de thon aux câpres

4.2(79)

15min

Guacamole en trois versions

4.3(41)

10min