Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 jaunes d'œufs
- 1 c. à soupe de moutarde
- 3 fruits de la Passion
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g d'huile de tournesol
- 6 pinces de crabe cuites (300-400 g env. de chair)
- 1 avocat, coupé en cubes
- 1 orange, détaillée en segments coupés en deux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1037 kJ / 250 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 4.2 g
- Vetten
- 19.5 g
- Vezels
- 2.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Crevettes exotiques coco-gingembre
20min
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
30 dk
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1sa 10 dk
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1sa
Tartare de dorade à la mangue
10min
Brochettes de gambas croustillantes, sauce à la mangue
30 dk
Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage
12 godz. 15 min
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20min
Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion
30 dk
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45min
Verrine de gelée de porto au melon
25 dk
Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées
10min