Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 jaunes d'œufs
- 1 c. à soupe de moutarde
- 3 fruits de la Passion
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g d'huile de tournesol
- 6 pinces de crabe cuites (300-400 g env. de chair)
- 1 avocat, coupé en cubes
- 1 orange, détaillée en segments coupés en deux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1037 kJ / 250 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 4.2 g
- Vetten
- 19.5 g
- Vezels
- 2.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Chutney à la mangue
4 godz.
Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices
2 godz. 30 min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 Std. 15 Min
Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées
10min
Barquettes d'endive aux miettes de crabe
20min
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13h 30 min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2 godz. 30 min
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
45min
Gaspacho tomate-gambas
2 godz. 30 min
Cuillères de langoustine au cognac
35min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40min