Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 gousse d'ail
- 2 oignons, coupés en deux
- 25 - 29 olives noires dénoyautées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet d'huile d'olive
- 2 petites aubergines, coupées en tranches
- 4 tomates, coupées en tranches
- 3 courgettes, coupées en tranches
- 8 filets d'anchois à l'huile
- 1 branche d'aiguilles de romarin frais
- du sel
- du poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 758 kJ / 180 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Aubergines à la bonifacienne
2h
Parmigiana d'aubergine
1h 30min
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5h 30min
Pissaladière classique
2h
Tian de fenouil, aubergines et tomates
1h 10min
Pissaladière
3h
Pissaladière
2h 10min
Artichaut poivrade en barigoule
35 Min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1h 35 min
Tian légumes-feta et compotée de poivrons
1h 50 min
Gratin d'aubergines et de tomates
2h 30 min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2h