Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 gousses d'ail
- 25 g d'huile de tournesol
- 50 g de carotte
- 50 g de poireau
- 20 g de gingembre frais
- 1 c. à café de sucre
- 20 g de sauce de soja
- 850 g d'eau
- sel
- poivre moulu
- 1 truite, vidée et nettoyée (800 g)
- 4 brins de coriandre fraîche
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1005 kJ / 240 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 14 g
Alternatieve recepten
Encornets à la provençale
55 min
Truites meunières aux pignons en persillade
50 min
Nage de saint-jacques à la citronnelle
30 min
Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur
1 godz. 15 min
Lapin à l'ananas et à la vanille
1 godz.
Daurade à l'ail
40 min
Christophe Aribert - Truite céleri-rave et céleri branche
1 Std. 5 Min
Dinde aux blettes et champignons
40 min
Caille aux raisins
45 min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25min
Raie aux câpres
45 min
Calamars vapeur à la catalane
35 min