Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pork Trotter Jelly

Pork Trotter Jelly
5.0 3 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 8u.
10 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    2300 g
  • pork trotter with skin and bone, cut in pieces (3 cm)
    800 g
  • pig‘s skin fat trimmed
    250 g
  • fresh ginger
    15 g
  • cloves
    2
  • star anise
    1
  • bay leaf
    1
  • dark soy sauce
    20 g
  • oyster sauce (optioneel)
    20 g
  • lump sugar
    15 g
  • fish sauce
    20 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    100 g
  • fresh coriander leaves only, to garnish
    1 sprig

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 732 mg
Eiwitten 21 g
Calorieën 1975 kJ / 472 kcal
Vetten 40 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 17 g
Koolhydraten 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Yorkshire puddings

4.8(56)

3u. 40min

Chhole (chickpea curry) and rice

4.6(18)

45min

Lemon Orzo

4.1(72)

40min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

4.8(207)

10min

Sichuan zucchini and eggplant

4.3(40)

1u. 15min

Roast Potatoes (Betty)

4.8(69)

1u. 15min

Steamed Chinese greens

4.5(143)

30min

Waldorf Salad

4.8(58)

15min

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

4.1(179)

1u.

Stuffed tomatoes

3.3(18)

50min

Rice Salad with Vegetables

3.9(23)

45min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.6(61)

10min

 Alles tonen
Alles tonen