Verrines à l'italienne

Verrines à l'italienne

4.7 35 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 25min

10 portions

Ingrediënten

Les tuiles de parmesan

50 g de parmesan coupé en gros morceaux
5 g de graines d'anis vert

Les miettes de jambon cru

200 g de jambon cru sec, coupé en morceaux

Le sorbet au melon

500 g de chair de melon bien mûr et parfumé, préalablement congelé en cubes à plat
20 g de porto blanc
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 blanc d'œuf

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 330 kJ / 78 kcal

Vetten 3 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Verrines apéritives 7 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Verrines "toutes vertes"

30min

Verrine aux trois poivrons

55min

Bouchées boudin-pomme

1h 30min

Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

40min

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2h 45min

Verrines estivales

12h

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1h 20min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3h 15min

Verrine de gelée de porto au melon

25min

Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes

4h 30min

Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices

2h 30min

Verrines printanières

25min