Gratin au sabayon et aux fruits rouges

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

3.5 16 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

6 portions

Ingrediënten

120 g de vin blanc liquoreux
120 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
600 g de fruits rouges frais variés (fraises, cerises, framboises, mûres, myrtilles...)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 878 kJ / 209 kcal

Vetten 6.7 g

Vezels 4.7 g

Koolhydraten 26.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Desserts faciles 53 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Mousse à l'abricot

2 Std.

Sabayon gratiné aux clémentines

25 Min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55 Min

Sabayon sucré

30 Min

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25 Min

Sabayon aux abricots et aux amaretti

20 Min

Sabayon au cidre

15 Min

Gratin aux fruits rouges

20 Min

Sauce orange-citron

30 Min

Mousse d'abricot aux amandes

2 Std. 15 Min

Soupe fraise-rhubarbe et verveine

1 Std. 30 Min

Sabayon de fruits exotiques

30 Min