Gratin au sabayon et aux fruits rouges

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

3.4 15 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

6 portions

Ingrediënten

120 g de vin blanc liquoreux
120 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
600 g de fruits rouges frais variés (fraises, cerises, framboises, mûres, myrtilles...)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 878 kJ / 209 kcal

Vetten 6.7 g

Vezels 4.7 g

Koolhydraten 26.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Desserts faciles 53 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sabayon de fruits exotiques

30min

Entrée : huîtres en écume de lard

55min

Soupe de fruits rouges

2u. 10min

Sauce béarnaise

20min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55min

Gratin de figues

25min

Sabayon aux raisins

15min

Sabayon au citron

15min

Sabayon au cidre

15min

Gratin aux fruits rouges

20min

Sabayon

15min

Soufflé glacé au Grand Marnier®

3u. 15min