Foie gras farci aux figues

Foie gras farci aux figues

4.8 20 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 24u.

6 portions

Ingrediënten

2 rouleaux de réglisse
450 g d'eau
1 foie gras de canard cru (400-500 g)
2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
50 g de porto rouge
6 figues sèches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 481 kJ / 115 kcal

Vetten 37 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi N°2 Plaisir de recevoir 13 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gâteau aux épices et limoncello

40min

Foie gras aux figues et à l'armagnac

13u. 30min

Foie gras de canard

72u.

Foie-gras mi-cuit

50u.

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

13u. 30min

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2u. 15min

Poires farcies en papillote

35min

Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)

2u.

Jaune d’œuf confit à l’huile fumée, voile de café - Eric Robert

14u. 15min

Foie gras d'oie à la truffe

72u.

Bûche glacée exotique

3u. 30min

Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices

2u. 30min