Foie gras farci aux figues

Foie gras farci aux figues

4.8 19 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 24u.

6 portions

Ingrediënten

2 rouleaux de réglisse
450 g d'eau
1 foie gras de canard cru (400-500 g)
2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
50 g de porto rouge
6 figues sèches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 481 kJ / 115 kcal

Vetten 37 g

Koolhydraten 29 g

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