Mousse à l'abricot

Mousse à l'abricot

3.3 19 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u.

4 portions

Ingrediënten

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g d'abricots frais très mûrs, coupés en deux et dénoyautés
20 g de jus de citron
2 blancs d'œufs
60 g de sucre en poudre
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 946 kJ / 226 kcal

Vetten 12.3 g

Koolhydraten 23 g

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