Minifeuilletés aux escargots

Minifeuilletés aux escargots

5.0 19 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

40 pièces

Ingrediënten

2 pâtes feuilletées maison
1 c. à soupe de farine de blé
1 jaune d'œuf et un peu d'eau pour la dorure
35 g d'échalote coupée en deux
1 gousse d'ail coupée en deux
4 brins de persil frais
1 pincée de sel
120 g de beurre mou
40 escargots préalablement cuits

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 1 g

Calorieën 311 kJ / 75 kcal

Vetten 6 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entrées de fêtes 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2u. 20min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min

Foie gras de canard

72u.

Déclinaisons autour de la mer

30min

Petits choux au saumon fumé

1u. 10min

Petits choux aux escargots

1u. 20min

Cuillères de langoustine au cognac

35min

Mises en bouche aux saveurs marines

30min

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

50min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40min

Bouchée à la reine

55min

Mousseline de saumon et saint-jacques

55min