Soufflé au sabre

Soufflé au sabre

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

400 g d'eau
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 feuilles de laurier déshydratées
300 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
400 g de filet de sabre
15 g de beurre doux
6 œufs
200 g de lait
40 g de farine de blé

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 258.8 mg

Eiwitten 33.5 g

Calorieën 1663.5 kJ / 396.8 kcal

Vetten 19.5 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 21.3 g

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