Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 poche d'œufs de cabillaud fumés, env. 200 g (à commander chez le poissonnier)
- 3 tranches de pain de mie complet, sans croûte
- 100 g de lait
- 2 c. à café de jaune d'œuf
- 100 g d'huile de tournesol
- du poivre moulu
- 1 concombre bio, en rondelles de 3 mm d'épaisseur
- 50 g d'œufs de saumon
- ciboulette fraîche, ciselée
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 494 kJ / 118 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 5 g
Alternatieve recepten
Tzatziki comme en Grèce
40min
Tarama maison
10 Min
Chutney mangue-coriandre-citron vert
40min
Sardines à l'escabèche
12h 45min
Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe
1h 5min
Chutney pomme-oignon-ananas
4 Std.
Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches
6h 30min
Chutney de pomme
20 min
Pastilla aux restes de viande
1h 15 min
Gravlax de canard aux agrumes
12h 30min
Guacamole en trois versions
10 Min
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
2h 30 min