Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 poche d'œufs de cabillaud fumés, env. 200 g (à commander chez le poissonnier)
- 3 tranches de pain de mie complet, sans croûte
- 100 g de lait
- 2 c. à café de jaune d'œuf
- 100 g d'huile de tournesol
- du poivre moulu
- 1 concombre bio, en rondelles de 3 mm d'épaisseur
- 50 g d'œufs de saumon
- ciboulette fraîche, ciselée
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 494 kJ / 118 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 5 g
Alternatieve recepten
Gravlax de dorade au combava et gingembre
12 godz. 20 min
Rillettes aux deux saumons
1 godz.
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
2 godz. 30 min
Rillette de sardine au citron
5 min
Rillettes de merlu et chorizo doux
12h
Guacamole en trois versions
10min
Tarama aux œufs de cabillaud
1 godz. 15 min
Rillettes aux deux saumons
3h 25 min
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2h 15min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1h 30min
Sauce vierge
10min
Rillettes de sardine à la marocaine
15min