Compatibele versies
Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La glace au yaourt
- 100 g de sucre en poudre
- 350 g d'eau
- 40 g de jus de citron
- 250 g de yaourt nature à 10% m.g.
Le caramel au sésame
- 100 g de sucre en poudre
- 10 g d'eau
- 10 g de graines de sésame blanc
Les poires au vin
- 600 g de vin rouge
- 1 bâton de cannelle
- 1 clou de girofle
- 1 étoile de badiane
- 80 g de sucre roux
- 800 g de poires, épluchées et entières (4 poires)
Le coulis de fruits rouges
- 200 g de fruits rouges surgelés variés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1939.8 kJ / 462.3 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 93.5 g
- Vetten
- 3.3 g
- Verzadigd vet
- 1.3 g
- Vezels
- 7.5 g
- Natrium
- 39.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tartare de thon rouge
1 godz. 15 min
Poires au vin rouge
5h
Mijoté de lotte aux épices
50min
Paskha (Entremets au fromage blanc)
24h
Tartelettes au raisin et gelée au gerwurztraminer
1h 30min
Poires à la vapeur de thé, miel citronné
45 min
Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger
1 godz.
Asperges et sabayon à l'estragon
1 godz.
Pickles de radis roses et noirs
1 godz. 15 min
Gaspacho de concombre et cresson
10min
Rillettes de maquereau
1h 30min
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40min