Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 125 g de beurre, en morceaux
- 5 filets d'anchois à l'huile, égouttés
- 1 gousse d'ail, dégermée
- 1 c. à café d'origan frais
- du poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 437 kJ / 106 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 11 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Foie-gras mi-cuit
50h
Sorbet pomme verte et calvados
12u.
Confit d'oignons rouges
4h
Sorbet à l'abricot
10 min
Pâté en croûte (Espagne)
6h 15min
Pâté de campagne au foie gras
48 Std.
Beurre d'anchois... pour beurrer les sandwichs !
5 min
Glace rhum raisins
12u.
Glace mangue-Passion
12u.
Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)
25min
Pâté périgourdin
48 Std.
Glace à l'estragon
12u.