Chutney mangue-raisin

Chutney mangue-raisin

4.4 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

340 g

Ingrediënten

40 g d'échalotes coupées en deux
10 g de beurre demi-sel
200 g de mangue mûre coupée en morceaux
20 g de raisins secs
30 g de miel
30 g de mirin
10 g de vinaigre de riz
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 0.9 g

Calorieën 533.5 kJ / 126.5 kcal

Vetten 2.6 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 24.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vinaigrettes & condiments 13 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Tarama maison, toasts de concombre

3h 25min

Soupe de prunes et glace à la cannelle

4h 45min

Glace à la verveine et poires aux épices

13h 35min

Gaspacho aux tomates et yaourt

13h 15min

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

5h

Glace rhubarbe, romarin et estragon

14h

Beurre aux algues

2h 20min

Soupe de quetsches et glace à la cannelle

12h 45min

Poires aux fruits rouges et à la violette

1h 25min

Chutney à la cerise

50min

Figues vapeur et sirop au vin rouge

35min

Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

12h 15min