Rillettes d'aile de raie au poivre vert

Rillettes d'aile de raie au poivre vert

4.7 6 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 30min

6 portions

Ingrediënten

500 g d'eau
3 ailes de raie
60 g d'échalotes coupées en deux
15 g de poivre vert en saumure

5 g de poivre vert, frais
3 branches de persil frais équeutées
120 g de fromage frais, type Madame Loïk
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 19.8 g

Calorieën 566 kJ / 134.2 kcal

Vetten 5.3 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 1.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rillettes et tartinades 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

25min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20min

Tarama maison, toasts de concombre

Tarama maison, toasts de concombre

3u. 25min

Beurre blanc

Beurre blanc

25min

Saumon gravlax à la betterave

Saumon gravlax à la betterave

24u.

Cuisson des bigorneaux

Cuisson des bigorneaux

25min

Rillette de sardine au citron

Rillette de sardine au citron

5min

La cuisson des langoustines

La cuisson des langoustines

40min

Sabayon au vouvray

Sabayon au vouvray

15min

Rillettes de maquereau

Rillettes de maquereau

1u. 30min

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

2u. 15min

Raie aux câpres

Raie aux câpres

45min