Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La terrine
- 300 g d'eau
- 100 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 100 g de haricots verts frais
- 50 g de fèves fraîches
- 50 g de petits pois frais
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 500 g de lait de coco
- 2 pincées de piment d'Espelette
- 1 c. à café de sel
L'émulsion au cerfeuil
- 1 bouquet de cerfeuil frais
- 30 g de jus de citron vert
- 30 g d'huile d'olive
- 30 g d'eau
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1048.2 kJ / 253.5 kcal
- Eiwitten
- 6.3 g
- Koolhydraten
- 7.8 g
- Vetten
- 20.8 g
- Verzadigd vet
- 14.5 g
- Vezels
- 4.5 g
- Natrium
- 367 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
1 godz.
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5 Std. 30 Min
Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon
1 godz. 15 min
Terrine de poissons aux légumes
6 godz. 30 min
Soufflés épicés aux courgettes
1 godz.
Terrine de courgette et thon - Tagliatelle de poivrons
1h 45min
Flans de potiron et magret fumé
1 godz. 15 min
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50min
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1h 45min
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1 godz. 15 min
Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner
50min
Terrine de saumon aux épinards
2 godz.