Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse
TM31 TM5 TM6

Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse

3.3 (27 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g de cerneaux de noix
  • 50 g d'oignon, coupé en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 40 g d'olives noires dénoyautées
  • 100 g de crème fraîche épaisse
  • 400 g de pâtes sèches, type rigatoni
  • 950 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g d'aubergines, en fines lamelles
  • 100 g de fenouil, en lamelles

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2602 kJ / 622 kcal
Eiwitten
24 g
Koolhydraten
70 g
Vetten
30 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten