Compatibele versies
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 25 g de gingembre frais
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en tronçons
- ¼ petit piment rouge frais, épépiné
- 15 g d'huile neutre
- 2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l), type pho (voir "Conseil(s)")
- 1500 g d'eau
- 200 g de carottes, détaillées en julienne
- 200 g de blancs de poireau, détaillés en julienne
- 600 g de filet de bœuf, détaillé en fines lanières
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1307.5 kJ / 313 kcal
- Eiwitten
- 36.2 g
- Koolhydraten
- 6.2 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 3.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe de poulet thaïe
50 min
Ramen au poulet, épinards et champignons
30 min
Soupe asiatique au bœuf
35 min
Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur
1 Std. 15 Min
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1 godz.
Soupe Pho
40min
Salade thaïe au bœuf
1h 30min
Salade Bo bun
12h
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1 godz.
Soupe de poulet au citron vert
35 min
Soupe de poulet à la citronnelle
35 min
Soupe Tom Kha Kai au poulet
40min