Tartare de daurade à la thaïe

Tartare de daurade à la thaïe

3.8 22 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

600 g de filets de daurade grise, sans peau ni arêtes
1 bâton de citronnelle fraîche
2 citrons verts non traités
1 piment rouge frais thaï, épépiné
2 cm de gingembre frais pelé et coupé en quatre
12 feuilles de basilic thaï frais

12 feuilles de feuilles de coriandre fraîche
4 brins de ciboulette fraîche en tronçons
50 d'huile d'olive
70 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
du poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 33 g

Calorieën 1416 kJ / 337 kcal

Vetten 21 g

Koolhydraten 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°9 66 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

15 Min

Bobun crevettes à l'ail et au citron

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1 Std.

Tartare de bar

Tartare de bar

10 Min

Ceviche de dorade

Ceviche de dorade

10 Min

Salade thaïe au bœuf

Salade thaïe au bœuf

1 Std. 30 Min

Tartare de thon et gaspacho

Tartare de thon et gaspacho

20 Min

Ceviche de daurade au pamplemousse

Ceviche de daurade au pamplemousse

1 Std. 5 Min

Salade de bœuf thaïe

Salade de bœuf thaïe

30 Min

Ceviche de poisson

Ceviche de poisson

30 Min

Salade thaïe aux crevettes

Salade thaïe aux crevettes

1 Std. 25 Min

Soupe Tom Kha Kai au poulet

Soupe Tom Kha Kai au poulet

40 Min

Curry de crevettes à la citronnelle

Curry de crevettes à la citronnelle

35 Min