Soubise sauce

Soubise sauce

3.8 8 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

600 g

Ingrediënten

vegetable oil
20 g
brown onions cut into wedges
300 g
unsalted butter
30 g
water
300 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
pouring (whipping) cream
20 g
plain flour
30 g
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
nutmeg
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 600 g

Natrium 2071.9 mg

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 2855 kJ / 679.8 kcal

Vetten 52.7 g

Vezels 9 g

Verzadigd vet 23.3 g

Koolhydraten 41.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thickening with TM6 19 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1u. 20min

Piri-piri sauce

Piri-piri sauce

10min

Panna cotta

Panna cotta

6u. 15min

Tartare sauce

Tartare sauce

10min

Rosemary and eschalot gravy

Rosemary and eschalot gravy

30min

Prawn noodle curry

Prawn noodle curry

10min

Mushroom sauce

Mushroom sauce

20min

Panna Cotta

Panna Cotta

6u. 15min

Chicken and prawn noodles

Chicken and prawn noodles

30min

Bavarian Cheese Dip

Bavarian Cheese Dip

5min

Goan prawn curry

Goan prawn curry

25min

Balti coconut fish curry

Balti coconut fish curry

50min