Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g vegetable oil
- 300 g brown onions, cut into wedges
- 30 g unsalted butter
- 300 g water
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 20 g pouring (whipping) cream
- 30 g plain flour
- ¼ - ½ tsp salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper
- 2 pinches nutmeg
- Voeding
- per 600 g
- Calorieën
- 2855 kJ / 679.8 kcal
- Eiwitten
- 8.3 g
- Koolhydraten
- 41.2 g
- Vetten
- 52.7 g
- Verzadigd vet
- 23.3 g
- Vezels
- 9 g
- Natrium
- 2071.9 mg
Alternatieve recepten
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Custard (TM6)
15min
Champagne poached chicken terrine
1h 30 min
Chicken with sparkling wine cream sauce
1h 5min
Caramel sauce
1h 30 min
Chicken corn chowder with broccoli terrines
1h 25min
Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach
1h
Cheese soufflés
30 min
Crème anglaise
15min
Crème caramels
7h 45 min.
Yoghurt with apple and blueberry compote
13h
Brandy custard (TM6)
15min