Black forest cake
TM6 TM5 TM31

Black forest cake

4.3 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

Filling

  • 300 g frozen pitted cherries, cut into halves
  • 80 g Kirsch (see Tips)
  • 1 tbsp white sugar
  • 50 g water
  • 1 tsp vanilla bean paste

Cake

  • butter, to grease
  • 150 g plain flour
  • 200 g caster sugar
  • 30 g cocoa powder
  • ½ tsp salt
  • 3 tsp baking powder
  • 100 g water
  • 90 g vegetable oil
  • 3 eggs, separated
  • 1 tsp vanilla bean paste

Assembly

  • 30 g dark chocolate
  • 400 g pouring (whipping) cream
  • ½ tbsp caster sugar
  • ½ tsp vanilla bean paste
  • 4 tbsp Kirsch

Voeding
per 1 slice
Calorieën
1603 kJ / 381.7 kcal
Eiwitten
4.7 g
Koolhydraten
34.6 g
Vetten
23.9 g
Verzadigd vet
10.7 g
Vezels
1.4 g
Natrium
218.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten