Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g d'échalotes
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 200 g de vin blanc
- 800 g de noix de pétoncle, décortiquées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 765.5 kJ / 182.2 kcal
- Eiwitten
- 23.8 g
- Koolhydraten
- 6.7 g
- Vetten
- 5.5 g
- Verzadigd vet
- 3.2 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 204.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Raie aux câpres
45 dk
Bagatelle à la mousse aux pêches
40min
Croquettes de saumon
1sa 45 dk
Magret de canard aux framboises
40min
Jalapenos farcis
1h
Aguachile de crevettes
15 min
Côte de porc sous-vide et salade de pommes
2 Std. 40 Min
Pressé de raie
14h
Flétan à la chinoise
30 dk
Gibelotte de lapin
1 godz. 35 min
Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties
3h 45min
Confit de canard aux petits légumes
35min