Gratin d'asperges à l'appenzeller

Gratin d'asperges à l'appenzeller

4.4 74 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

500 g d'eau
800 g d'asperges blanches nettoyées et coupées en deux
40 g de beurre coupé en dés, et 5 g pour le plat à gratin
40 g de farine de blé
400 g de lait
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
du sel
du poivre moulu
150 g d'Appenzeller râpé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 19 g

Calorieën 1630 kJ / 390 kcal

Vetten 27 g

Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°10 64 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Tarte au poulet et aux asperges vertes

Tarte au poulet et aux asperges vertes

1u. 50min

Asperge et saumon sauce hollandaise

Asperge et saumon sauce hollandaise

35min

Paupiettes de veau au céleri et au camembert

Paupiettes de veau au céleri et au camembert

1u. 40min

Asperges et sabayon à l'estragon

Asperges et sabayon à l'estragon

1u.

Papillotes de cabillaud en feuille de chou

Papillotes de cabillaud en feuille de chou

55min

Asperges et jambon sauce hollandaise

Asperges et jambon sauce hollandaise

1u.

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

1u. 30min

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50min

Poulet aux choux de Bruxelles, curry et moutarde

Poulet aux choux de Bruxelles, curry et moutarde

40min

Endive au jambon et au gorgonzola

Endive au jambon et au gorgonzola

50min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45min

Endives au jambon gratinées au comté

Endives au jambon gratinées au comté

13u.