Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
Ingrediënten
-
2 oranges non traitées
-
400 g d'eau
-
750 g de carottes coupées en tronçons (env. 2-3 cm)
-
1 c. à café rase de graines de carvi
-
1 c. à café rase de sel
-
4 filets de turbot (env. 150 g chacun)
-
4 pincées de poivre moulu
-
50 g de crème de coco
-
50 g d'échalote coupée en deux
-
20 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
100 g de beurre demi-sel coupé en dés
-
4 brins de coriandre fraîche
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35min
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40min
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1u. 10min
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1u.
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35min
Papillotes de cabillaud à la mangue
35min
Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre
35min
Cabillaud au pistou et légumes confits
50min
Bar au beurre de groseilles
55min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35min