Œufs pochés aux épinards crémeux

Œufs pochés aux épinards crémeux

4.7 154 beoordeling

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 20min

4 portions

Ingrediënten

2250 g d'eau
800 g de feuilles d'épinards frais équeutées et coupées en deux
20 g de beurre
sel
poivre moulu
80 g de comté coupé en dés (1,5 cm)
200 g de crème fraîche épaisse
2 pincées de noix de muscade en poudre
2 c. à soupe de vinaigre de vin
4 œufs extra frais
1 c. à soupe d'huile neutre

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 18 g

Calorieën 1774 kJ / 426 kcal

Vetten 36 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°10 64 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Œuf mollet en feuilleté

1u. 5min

Œufs cocotte aux petits pois, asperges et jambon

35min

Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets

35min

Fregola aux coques et petits pois

50min

Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons

40min

Epinards à la crème

25min

Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)

1u. 30min

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

1u. 30min

Œufs cocotte à la florentine

50min

Œufs mollets à la dijonnaise

25min

Œuf poché sauce meurette

1u.

Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar

55min