Cabillaud au pistou et légumes confits

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

Petits pois à la française

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

Ragoût de lentilles au chorizo

Papillote de dorade

Œufs pochés aux épinards crémeux

Saumon au chou, crème à l'ail

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse