Œufs mimosa à la courgette

Œufs mimosa à la courgette

3.8 73 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

500 g d'eau
4 œufs
200 g de courgette coupée en morceaux
7 pincées de sel
1 c. à soupe de moutarde
2 pincées de poivre moulu
100 g d'huile neutre
1 jaune d'œuf

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 782.3 mg

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 1393.5 kJ / 337.5 kcal

Vetten 33 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 1.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Au fil des mois - juin vol. II 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

35min

Salade d'endives à la mimolette et œuf poché

25min

Courgettes vapeur (200-500 g)

20min

Haricots verts et sauce au curry

45min

Pâtes au jambon et haricots verts

40min

Haricots verts au thym

1u. 10min

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

25min

Avocat farci au crabe

40min

Tomates farcies au thon

35min

Salade de tomates, crème au basilic

25min

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45min

Pommes de terre et sauce au yaourt

40min