Côte de bœuf, sauce moutarde

Côte de bœuf, sauce moutarde

4.7 59 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u.

4 portions

Ingrediënten

1 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
1 côte de bœuf (1200 g)
3 échalotes coupées en deux
25 g de beurre en morceaux
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
3 c. à soupe de vinaigre de cidre
du poivre moulu
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de moutarde

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 33 g

Calorieën 1829 kJ / 439 kcal

Vetten 20 g

Koolhydraten 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les viandes avec le Sensor 46 recepten
Frankrijk

Plats du dimanche Thanksgiving 8 recepten
Frankrijk

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce cocktail

Sauce cocktail

10min

Sauce curry

Sauce curry

30min

Sauce cocktail

Sauce cocktail

10min

Sauce soubise

Sauce soubise

30min

Sauce au poivre

Sauce au poivre

25min

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

1u. 15min

Toasts œuf de caille et rillettes de crabe

Toasts œuf de caille et rillettes de crabe

40min

Crabes farcis

Crabes farcis

1u. 15min

Sauce périgourdine

Sauce périgourdine

35min

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

1u. 50min

Sauce bordelaise

Sauce bordelaise

45min

Sauce mayonnaise

Sauce mayonnaise

10min