Apparaten en accessoires
Cabillaud au pistou et légumes confits
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
4 portions
Ingrediënten
-
30 g de parmesan
-
1 c. à soupe de pignons de pin
-
5 brins d'estragon frais effeuillés
-
5 brins de basilic frais équeutés
-
5 brins de persil frais équeutés
-
3 brins de coriandre fraîche effeuillés
-
2 brins de menthe poivrée effeuillés
-
100 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
-
½ aubergine émincée en huit rondelles (0,5 cm (200 g env.))
-
1 courgette émincée en huit rondelles (0,5 cm (150 g env.))
-
2 tomates émincées en huit rondelles (0,5 cm)
-
400 g d'eau
-
600 g de dos de cabillaud
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
31.8 g
Calorieën
1725 kJ /
412 kcal
Vetten
28.8 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
6.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Légumes du soleil
10 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt
35 Min
Salade de cabillaud, sauce à la mangue
35 Min
Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été
1 Std. 40 Min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55 Min
Cabillaud aux petits pois
1 Std. 40 Min
Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)
1 Std. 30 Min
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30 Min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1 Std. 10 Min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 Min
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55 Min
Lotte vapeur façon tajine
1 Std. 45 Min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
1 Std. 5 Min