
Compatibele versies
Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 échalotes
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 1 c. à café de farine de blé complet (T110 ou T150)
- 200 g de crème liquide légère
- du sel
- 250 g de riz basmati semi-complet
- 800 g d'eau
- 2 poireaux en tronçons de 4 cm ou 4 poireaux "crayons" bien fins
- 4 œufs à température ambiante
- 4 brins de persil frais équeutés
- 6 brins de ciboulette fraîche
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 503 kcal / 2105 kJ
- Eiwitten
- 14 g
- Vetten
- 25 g
- Koolhydraten
- 55 g