Compatibele versies
Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 échalotes
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 1 c. à café de farine de blé, complet (T110 ou T150)
- 200 g de crème liquide légère
- du sel
- 250 g de riz basmati, semi-complet
- 800 g d'eau
- 2 poireaux, en tronçons de 4 cm ou 4 poireaux "crayons" bien fins
- 4 œufs, à température ambiante
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 6 brins de ciboulette fraîche
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2105 kJ / 503 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 55 g
- Vetten
- 25 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier
20 min
Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth
30 Min
Potée de légumes
1h 30min
Cassolette de légumes et œuf mollet
55 Min
Blanquette aux légumes
1 Std. 25 Min
Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre
50 Min
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30 Min
Nouilles chinoises aux haricots verts
40 Min
Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet
1 Std.
Patates douces farcies au maïs, poivron et cheddar
1 Std. 5 Min
Pot-au-feu de légumes
55 Min
Courgettes farcies aux œufs brouillés
1 Std. 10 Min