Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets

Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets
2.8 46 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 55min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 2 échalotes
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • 1 c. à café de farine de blé complet (T110 ou T150)
  • 200 g de crème liquide légère
  • du sel
  • 250 g de riz basmati semi-complet
  • 800 g d'eau
  • 2 poireaux en tronçons de 4 cm ou 4 poireaux "crayons" bien fins
  • 4 œufs à température ambiante
  • 4 brins de persil frais équeutés
  • 6 brins de ciboulette fraîche

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14 g
Calorieën 2105 kJ / 503 kcal
Vetten 25 g
Koolhydraten 55 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - La cuisine à IG bas 47 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes

3.4(57)

30min.

Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier

3.0(36)

20min.

Salade de courgette, lentilles corail et radis

3.8(22)

50min.

Tarte rustique aux poireaux

2.6(65)

1hod. 15min.

Quinotto au seitan, champignons et parmesan

3.7(12)

35min.

Parmentier de haricots blancs au saumon et à l'aneth

3.2(29)

50min.

Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron

3.3(20)

2hod.

Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

3.4(26)

55min.

Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt

3.3(28)

1hod. 30min.

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

3.3(179)

30min.

Salade de pois cassés, mimolette, radis, agrume et noisettes

3.5(27)

1hod. 45min.

Salade de chou-fleur et pois chiches

3.8(26)

45min.