Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets

Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets

2.8 46 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

2 échalotes
1 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de curry en poudre
1 c. à café de farine de blé complet (T110 ou T150)
200 g de crème liquide légère
du sel
250 g de riz basmati semi-complet
800 g d'eau
2 poireaux en tronçons de 4 cm ou 4 poireaux "crayons" bien fins
4 œufs à température ambiante
4 brins de persil frais équeutés
6 brins de ciboulette fraîche

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 2105 kJ / 503 kcal

Vetten 25 g

Koolhydraten 55 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - La cuisine à IG bas 47 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe

25min

Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier

20min

Tarte rustique aux poireaux

1u. 15min

Quinotto au seitan, champignons et parmesan

35min

Spaghetti aux légumes du printemps

35min

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

30min

Nouilles chinoises aux haricots verts

40min

Riz aux courgettes, guacamole et tortillas

35min

Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi

50min

Butternut à la cannelle, œuf mollet

45min

Courgettes carbonara

35min

Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate

1u.