Apparaten en accessoires
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
4 portions
Ingrediënten
-
500 g d'eau
-
400 g de betteraves crues coupées en morceaux
-
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
2 magrets de canard avec la peau parés
-
2 fruits de la Passion
-
2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de vinaigre balsamique blanc
-
40 g de beurre
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
932.8 mg
Eiwitten
43.5 g
Calorieën
2178.8 kJ /
521.5 kcal
Vetten
28.3 g
Vezels
6.3 g
Verzadigd vet
9.3 g
Koolhydraten
19.3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Thermomix® et moi n°22
49 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Curry jaune au magret de canard
1u. 25min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1u. 15min
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1u. 5min
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45min
Rôti de porc farci à la pistache
1u. 25min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2u.
Bricks de magret de canard aux abricots
55min
Quiche de magret de canard aux oignons et pommes
1u. 10min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40min
Crevettes à la mangue et au lait de coco
50min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1u.
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1u. 30min