Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

4.6 98 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

500 g d'eau
400 g de betteraves crues coupées en morceaux
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
2 magrets de canard avec la peau parés
2 fruits de la Passion
2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g de vinaigre balsamique blanc
40 g de beurre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 932.8 mg

Eiwitten 43.5 g

Calorieën 2178.8 kJ / 521.5 kcal

Vetten 28.3 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 9.3 g

Koolhydraten 19.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°22 49 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gratin de champignons, courge et épinards

1h 10min

Gratin de figue, chèvre et pomme de terre

1h

Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons

50min

Dinde au lait de coco et petits légumes

55min

Papillote de cabillaud aux asperges et céréales

40min

Risotto tomate-coppa-artichaut

40min

Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave

1h 5min

Salade de haricots verts, menthe, feta et palette

55min

Papillotes de saumon, citron confit-gingembre

45min

Curry de crevettes, légumes et nouilles

35min

Gratin de poireau, panais et saumon

1h 15min

Gratin de macaroni et fenouil

1h 5min