Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g de tomates, coupées en morceaux
- 320 g de riz spécial risotto, type arborio
- 60 g de vin blanc sec
- 720 g d'eau
- 3 branches de thym frais, effeuillées
- 80 g de tomates séchées, coupées en morceaux
- 1 cube de bouillon (volaille, bœuf ou légumes)
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 12 tranches de coppa très fines
- 200 g d'artichauts à l'huile, égouttés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 916.7 kJ / 220 kcal
- Eiwitten
- 12.5 g
- Koolhydraten
- 4.7 g
- Vetten
- 16 g
- Verzadigd vet
- 4.3 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 1519.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan
30 Min
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
40 Min
Risotto au pesto et au chèvre
30 Min
Gnocchi à l'amatriciana
25min
Risotto au poireau et à la pancetta
35 Min
Risotto à l'artichaut et au jambon cru
25min
Gratin de polenta à l’italienne
55min
Risotto aux asperges et au safran
35 Min
Risotto courgette et bacon
35 Min
Risotto au safran, pecorino et tomates
30 Min
Orecchiette, courgettes, tomates et pois chiches
40 Min
Risotto aux asperges et ail des ours
1h