Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g de tomates, coupées en morceaux
- 320 g de riz spécial risotto, type arborio
- 60 g de vin blanc sec
- 720 g d'eau
- 3 branches de thym frais, effeuillées
- 80 g de tomates séchées, coupées en morceaux
- 1 cube de bouillon (volaille, bœuf ou légumes)
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 12 tranches de coppa très fines
- 200 g d'artichauts à l'huile, égouttés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 916.7 kJ / 220 kcal
- Eiwitten
- 12.5 g
- Koolhydraten
- 4.7 g
- Vetten
- 16 g
- Verzadigd vet
- 4.3 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 1519.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto au poireau et à la pancetta
35min
Risotto aux asperges et au safran
35min
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
40 Min
Gnocchi à l'amatriciana
25 Min
Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan
30 Min
Risotto au pesto et au chèvre
30 Min
Risotto à l'artichaut et au jambon cru
25 Min
Risotto aux asperges
45 Min
Risotto aux asperges
35min
Risotto au safran à la milanaise
1 Std. 30 Min
Risotto au safran, pecorino et tomates
30 Min
"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort
35min